9 Video lezioni complete
Da seguire passo dopo passo, per un risultato incredibile.
Spiegazione di tutti i dettagli
Dalla sponge cake, alla ganache fino arrivare alle dichiarazioni più raffinate
Bontà e Bellezza
I miei dolci sono sempre studiati per essere prima di tutto buoni e poi belli!
9 lezioni complete
A volte anche la torta più semplice può sembrare difficile. Altre volte, invece, qualcosa che sembra complicato è molto più facile di quanto pensi, quando hai il metodo giusto da seguire. Questo corso è stato studiato per essere seguito anche da chi parte da zero o è alle prime armi, con spiegazioni chiare, passaggi semplici e indicazioni pratiche. Allo stesso tempo, all’interno troverai consigli utili e piccoli accorgimenti che ho imparato personalmente dopo centinaia di prove, errori e tentativi. Perché il mio obiettivo non è insegnarti solo a creare dolci belli da vedere, ma soprattutto dolci buoni, equilibrati e curati in ogni dettaglio.
Le video lezioni
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1
PREPARAZIONE
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(Included in full purchase)
Realizzare la ganache
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(Included in full purchase)
Preparare la sponge cake
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(Included in full purchase)
Rifinire la ganache
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(Included in full purchase)
Impastare la base
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(Included in full purchase)
Dare forma ai gelatini
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(Included in full purchase)
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2
DECORAZIONE
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(Included in full purchase)
Preparare le decorazioni
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(Included in full purchase)
Preparare la copertura
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(Included in full purchase)
Ricoprire i gelatinI
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(Included in full purchase)
Decorare i gelatini
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(Included in full purchase)